Té Massala-chai: cómo preparar tu propia mezcla

En los últimos años, esta bebida ha vivido un auge y las tiendas gourmet especializadas en té han proliferado, masificando sus muchas variedades, combinaciones y propiedades. Té verde, té rojo, té azul, té blanco, té negro. Con miel, con pétalos de rosa, con jazmín, con canela. Para reducir grasas, para prevenir el cáncer, para energizar. Las opciones son casi infinitas, pero hoy quiero compartir mi favorita: el té- chai. … More Té Massala-chai: cómo preparar tu propia mezcla

¡Viva Gabriela!

Por Fran y Maca.- Si hay una mujer admirable en la historia cultural del país, esa es Gabriela Mistral. Poetisa, profesora, diplomática y defensora de los derechos femeninos, es, sin duda, uno de los personajes más trascendentes y transgresores con los que Chile puede inflar el pecho y enorgullecerse. Por eso, actualizamos este post para contarles … More ¡Viva Gabriela!

Cultura y primavera: Ópera El Barbero de Sevilla gratis y al aire libre

Muchas veces asociamos la ópera con un evento aburrido, caro y reservado sólo para los más ancianos. Pues bien, acá les traemos una oportunidad para derribar estos prejuicios con un espectáculo de primer nivel, completamente gratuito y al aire libre: la popular Ópera El barbero de Sevilla se presentará este fin de semana en el Parque Araucano. El … More Cultura y primavera: Ópera El Barbero de Sevilla gratis y al aire libre